2025年01月03日健康コラム

骨活のススメ③／カルシウム＆ビタミンⅮ

骨を作るためにカルシウムの摂取が大切なのはいうまでもありませんが、比較的吸収率の高い牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品で40％程度、それ以外の小魚や干しえびなどの魚介類、厚揚げや豆腐、納豆などの大豆製品、小松菜や水菜、切り干し大根などの野菜類、海藻類などは25％前後のため、推奨量（成人：１日600～800mg）を摂取するのは容易ではありません。

そこで、是非あわせて摂取したいのがビタミンⅮです。ビタミンⅮはカルシウムの吸収を促し、骨を丈夫にする重要な栄養素です。それ以外にも免疫力アップ、認知症・うつ予防、筋力アップ、メタボ予防、心臓血管疾患予防、インフルエンザ予防、がん細胞抑制などの効果が期待できます。

☆あしたがかわるトリセツショー（NHK）でもビタミンDが紹介されました！

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